【商品名】 五島あごじまん（10g×8包）／新魚目町漁業協同組合 【商品紹介】 ～新上五島町の秋の風物詩「あご漁」～ 新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。「五島あごじまん」はティーパック式。五島灘の美しい自然の中で獲れた、新鮮なあご（飛魚）をそのままパックしました。お手軽に「好みの味」が作れます。又、少量ずつ分包されていますので、そのまま色々なお料理にご使用いただくのに大変便利です。 【使用方法】 ～家庭でも手軽に出汁取りができるティーパック式～ 「五島あごじまん」は上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げて干したものを粉末にし、手軽に出汁取りができるようにティーパック式にしております。味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。 【原材料】とびうお（長崎県五島産） 【内容量】80g（10g×8包） 【保存方法】高温多湿・直射日光をさけて保存 【消費期限】1年 ※日本郵便「レターパックライト」あるいは「ゆうパケット（追跡可能）」での配送となります。