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【送料込み(クール便)】五島燻製7点セット(冷蔵)/五島くんせい工房

8,500円

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★五島燻製7点セット  ①五島燻製(大)   70g  ②五島くんべい(大) 40g  ③ひと口シリーズ燻製 50g  ④ひと口シリーズ燻製 50g  ⑤カマ燻製      100g  ⑥チーズ燻製     40g  ⑦生ハムチーズ燻製  30g 【商品紹介】 ①五島燻製(大) 新鮮魚介を丁寧に下処理し特製燻製液に漬け込んだ後、五島特産の椿油を塗ってオリジナルブレンドチップで燻製しました。イカ・タコ・さざえの3点と2種の魚を詰め合わせています。魚は鯛やヒラマサ、カンパチやブリなどのその時の旬の魚になります。1つの商品で5つの魚介の味をお楽しみいただけるお得な商品となっています。 【原材料名】魚介、椿油(五島産)、燻製調味料(食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ(一部に小麦、大豆含む) 【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容量】70g 【賞味期限】3ヶ月 ②五島くんべい(大) 燻製した魚介を更に100度の熱プレス機で圧縮し、美味しさをギュッと閉じ込めました。香ばしくそして柔らかく焼き上がりました。全て手作業で一つひとつ焼いております。くんべい2魚種の他にイカ・タコ・さざえをセットにしております。 【原材料名】魚介、椿油(五島産)、燻製調味料(食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ(一部に小麦、大豆含む) 【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容量】40g 【賞味期限】3ヶ月 ③④ひと口シリーズ燻製(2個) (鯛・カンパチ・ヒラマサ・かつお・シビなどから旬の魚を2種) 五島で獲れた新鮮な魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ後、五島特産の椿油を塗ってオリジナルブレンドチップで燻製しました。「新鮮さ」とコリコリした食感が癖になる一品です。ひと口サイズになっているのでお皿に盛りつけ、そのまま食べられます。「鮮度」にこだわることで一層魚介の美味しさが凝縮された商品に仕上がっております。 【原材料名】魚介、椿油(五島産)、燻製調味料(食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ(一部に小麦、大豆含む) 【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容量】50g×2 【賞味期限】3ヶ月 ⑤カマ燻製 五島の新鮮な鯛やカンパチ、ブリやヒラマサなどのカマをオリジナルブレンドチップでじっくり燻製しました。魚の美味さがギュッと集まっている部位が「カマ」です。お酒の肴としても、おかずとしても最高の一品です。 【原材料名】魚(五島産)、椿油(五島産)、燻製調味料(食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ(一部に小麦、大豆含む) 【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容量】100g 【賞味期限】3ヶ月 ⑥チーズ燻製 チーズをウィスキーウッドチップでじっくり燻製しました。洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材をスモークチップにしたものを使用しておりますので、チーズのまろやかさの中にウィスキーがほのかに香り、より一層美味しさを高めています。 【原材料名】ナチュラルチーズ/乳化剤 【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容量】40g 【賞味期限】6ヶ月 ⑦生ハムチーズ燻製 生ハムをチーズでくるんでウィスキーウッドチップでじっくり燻製しました。食べた時に生ハムの塩っ気とチーズのまろやかさが口の中で広がります。洋酒樽として30年以上使用された ホワイトオーク材をスモークチップにしたものを使用しておりますので、ウィスキーの香りがほのかに漂い、より一層美味しさを高めています。 【原材料名】ナチュラルチーズ/乳化剤 【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【内容量】30g 【賞味期限】3ヶ月

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